Te gast

Met een bedrijf-aan-huis kun je natuurlijk niet zonder vaste telefoonaansluiting. In dit mobiele tijdperk wordt er echter niet veel meer naar gebeld. Behalve door schoonmoeders (we hebben ze gelukkig nog allebei) en commerciële call centra. Dus als de telefoon gaat, trekken Verloofde en ik een fictief lootje wie de telefoon ‘mag’ aannemen.

Hij wint deze keer, dus ik neem op. Het blijkt een redacteur van RTV Rijnmond, één van de grotere publieke omroepen in de regio Groot-Rotterdam. Redacteur licht de reden van zijn telefoontje toe. Voormalig toptennisspeelster Esther Vergeer, 470 (!) wedstrijden lang ongeslagen kampioen rolstoeltennis, is binnenkort een dag lang te gast bij de radio en mag de programma’s mee invullen. Ze had laten vallen dat ze ooit nog wel eens een wijncursus wilde volgen. En of het een idee was als La Causerie een kleine proeverij in de studio zou organiseren?

Leuk idee, inderdaad. Toch vraag ik even bedenktijd. De uitzending is namelijk live en à l’improviste.  En ruim een kwart miljoen potentiële luisteraars is best veel…

“Te gast” verder lezen

Pop-up drank

Het kon een glazen, aardewerken of porseleinen schaal zijn. Meestal echter was hij gemaakt van zilver, en fraai bewerkt. De schaal werd in de 17e en 18e eeuw bij de hogere adel gebruikt om een zwangerschap aan te kondigen. Of liever, te bevestigen want tegen die tijd zat de vrouw al in haar zevende maand. Vrouwelijke familieleden en vriendinnen kwamen op bezoek om de uitzet te bekijken en een heilsdronk uit te brengen. Destijds heette dat ‘deurzichten’, nu zouden we het een babyshower noemen. In het midden van de schaal zat een poppetje dat omhoog kwam als er wijn of likeur in gegoten werd. Zo wist iedereen dat er een kleine op komst was, als deftige verwijzing naar het nog ongeboren kind (‘hansje’) in de moederschoot (‘kelder’). In Vlaanderen toostte men op het suggestieve bolleken in ’t holleken.*

“Pop-up drank” verder lezen

Keukenplezier

‘La Causerie, goedemorgen.’
‘Goedemorgen, u spreekt met De Groot. U organiseert wijncursussen en workshops, zie ik op uw site. Doet u ook iets met vrijgezellen?’

Ik glimlach en weeg mijn antwoord. De laatste bijeenkomst met 16 jonge vrouwen staat me nog levendig voor de geest. “Keukenplezier” verder lezen

Spugen in stijl

Er zijn een paar dingen die je bij het proeven van wijn wel mag en in het openbaar leven niet. Ik heb het over smakken, slurpen en spugen. Met dat laatste bedoel ik natuurlijk niet het overgeven, of het uitspuwen van speeksel, tabak of, erger nog, kauwgum. Nee, ik heb het over het vakkundig uitspugen van zojuist geproefde wijn. Bij voorkeur een beetje in stijl. “Spugen in stijl” verder lezen