IJs en ijsjes

Ze staan er nog, in de wijngaard: honderden brandpotten om de late kou uit de grond te weren. Ondanks de inmiddels ook in Frankrijk opgelopen dagtemperaturen, zijn het de nachten die verraderlijk zijn voor de ontluikende druivenranken. Op verschillende plaatsen is vorige week nog de noodklok geluid. Met name in de Bourgogne en in de Loirestreek heeft de nachtvorst schade aangericht. Sommige wijnboeren dreigen dit jaar tot tachtig procent van hun opbrengst te verliezen, wordt ons verteld. “IJs en ijsjes” verder lezen