Ondertussen…. op Cyprus

‘Vertel,’ zeg ik tegen de Vriend als we op een Lagelands terras aan een kopje koffie zitten. ‘Wat heb je altijd al willen weten over Cypriotische wijn?’ Hij barst in lachen uit. Vriend is een bescheiden wijnliefhebber, zeker geen kenner, en pretendeert dat gelukkig ook niet te zijn. ‘Dat er wijn gemaakt, verbaast me niet,’ antwoordt hij zorgvuldig. ‘Bij Cyprus denk ik aan de Middellandse Zee, een mediterraan klimaat  en een heuvelachtig landschap. Dat helpt al om wijn te maken, toch?’

“Ondertussen…. op Cyprus” verder lezen