Welkom

Ervaring met wijn heb ik al heel lang, vooral met drinken. Toch ging er een heel nieuwe wereld voor me open toen ik me een aantal jaren geleden in de theorie van de wijn ging verdiepen. Wat een rijkdom, wat een schakeringen in geur, kleur en structuur.

Veel studieboeken en proefglazen later bedacht ik me dat ik nu weliswaar wat van wijn wist, maar nog nooit een druif geplukt had. Zo werd ik web-vigneron, virtueel eigenaar van een (heel klein) perceel in een bestaande wijngaard in de Bourgogne. Met veel plezier heb ik een jaar meegedraaid met de wijnmakers, de eigenaars van ‘mijn’ wijngaard. Ik heb er veel geleerd, gezien, gelachen, en, jawel, gedronken. Niettemin, voor een wijnboer(in) geldt hetzelfde als voor elke landbouwer, het is hard werken. Dat realiseer je je niet altijd als je je glas nog eens inschenkt.

Naar aanleiding van het web-vigneronschap ben ik gaan bloggen, over wijn in al zijn veelzijdigheid. Want ook hier geldt: hoe meer je weet, hoe minder je weet. Dus ik blijf nieuwsgierig naar wat er zich in en om een wijngaard afspeelt, voor welke keuzes een wijnmaker staat en waarom de wijn in mijn glas smaakt zoals hij smaakt. De blogs en artikelen zijn gebaseerd op persoonlijke interesse, onderzoek, gesprekken en reizen.

Rood, wit en soms rosé coverDie ervaringen hebben op hun beurt weer geleid tot het schrijven van het boek Rood, wit en soms rosé (2014).

In samenwerking met la Causerie in Rotterdam en Antwerpen, geef ik workshops, proeverijen en organiseer ik wijncursussen.

Veel leesplezier! En mocht je op de hoogte willen blijven, dat kan, vul dan (hierboven rechts) je e-mailadres in.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *