Dubai en wijn?

Een hoofddoek zou van pas gekomen zijn. Niet omdat ik opeens bekeerd ben maar om mijn gezicht te beschermen. Het is ver na middernacht als we, met de nodige vertraging, in Dubai arriveren. Er woeden hevige zandstormen. Hoewel de contouren (en de lichtjes) een belangrijk deel van het imago uitmaken, is er van de fenomenale gebouwen nu weinig te zien, gehuld als de stad is in stoffige zandnevels. Op deze verrassende weersomstandigheden zijn we niet voorbereid. Wel op een aantal wijn-arme dagen. Alcohol is immers niet zo maar verkrijgbaar in moslimlanden als de Verenigde Arabische Emiraten (waarvan Dubai één van de zeven is). Daarom hebben we zelf wat meegenomen. Eigen import als het ware. Ik zie al uit naar het glaasje straks op de hotelkamer. “Dubai en wijn?” verder lezen

Power wine

Ik had me ingesteld op een aantal wijnloze dagen. Niet dat ik mezelf iets wilde bewijzen, of nodeloos op de proef stellen, maar we gingen op reis, naar een tropisch eiland en daar houdt geen wijnrank het uit. Dus de kans dat ik fatsoenlijke wijn op Jamaica zou tegen komen, achtte ik klein, en indien geïmporteerd, niet te betalen. Bij wijze van alternatief zou ik me verdiepen in de nationale drank van Jamaica, rum. Met die missie op zak bezocht ik al op de tweede dag een supermarkt, wat so wie so leuk is in een buitenland. Sta ik daar in de liquorafdeling en wat zie ik? Jamaican wine. Hij bestaat! Sterker, er blijken twee soorten te zijn, een dansbare en een drinkbare versie. De eerste is te prefereren. “Power wine” verder lezen

Zuivere wijn

‘Het zijn politieke drinkers’. Ik kijk onze gastheer verbaasd aan. Sociale drinkers, stille drinkers, probleemdrinkers, ja, die ken ik, maar politieke drinkers? Wijnmaker Jürgen Wagner van Celler Capçanes in het wijngebied Montsant (noordoost Spanje) knikt begrijpend.‘Het heeft alles met Catalonië te maken,’ legt hij uit. ‘En dan met name de strijd voor volledige autonomie, los van Spanje dus. Om die kracht bij te zetten drinken veel Catalanen uitsluitend Catalaanse wijn. Dat past weliswaar in een algemene trend om meer streekproducten te gebruiken, maar het heeft ook tot een tegenreactie geleid. Uit protest tegen de vrijheidsdrang van de Catalanen, weigeren sommige Spanjaarden wijnen uit dit gebied te drinken. Vandaar het politieke element.’

“Zuivere wijn” verder lezen

Op pad

Op zoek naar de verschillen in terroir (Verloofde) en verhalen (ik), bezoeken we een aantal domeinen langs de oostkust van Spanje. Het gebied omvat meerdere wijnregio’s waarvan sommige op de wereldkaart staan (Penedès, Priorat) en andere nagenoeg alleen lokaal bekend zijn. Hoe komt dat? De vraag stellen is hem nog niet beantwoorden, dus gaan we op pad. “Op pad” verder lezen